Какие морепродукты подают на шведском столе в отелях Хургады?

В ресторане Ossiano блюда из морепродуктов оценили посредственно: «динамит» из креветок и хрустящий кальмар фактически оказались пресными креветками и кальмарами в кляре.

В Coral Rosso стандартная порция креветок, по наблюдению гостя, обычно составляет шесть штук, но по просьбе без проблем принесли 12 — стоит попросить увеличенную порцию.

В отеле Arabian отмечали разнообразную рыбу, в том числе свежую и солёную; это дополняет обычные предложения с креветками.

На рыбный четверг в обед на гриле подавали красную рыбу и тунца. В другие дни попадались небольшие крабы на обед, а на ужин несколько раз были креветки и лангустины; осьминогов и кальмаров также использовали в салатах и блюдах на гриле.

В отдельном рыбном à la carte ресторане меню фиксированное, без выбора: крем-суп с белой и красной рыбой, креветками и кальмаром; салат с кальмаром и перцем; тарелка с креветками, тремя видами рыбы и ризотто с морепродуктами; на десерт фруктовый салат с мороженым. Вместо рыбной тарелки можно заказать наггетсы с картошкой фри. Креветки были очищенные и очень вкусные, рыба в основном ресторане показалась вкуснее.

По отзывам, на шведском столе доступны разные морепродукты (креветки, кальмары, крабы, осьминоги), и при желании их приготовят по запросу; в качестве гарнира к ним подают вкусный рис.

Придя на ужин около 19:40, гость застал на раздаче/гриле креветки и красную рыбу (лосось), а также кальмары — в основном были крабики, но кальмары тоже попадались.

Кальмары подаются постоянно, но в разных соусах; креветки бывают нечасто; рыба с костями присутствует всегда; рыбные стейки — редко.

Из положительных примеров: лосось с креветками в сливочном соусе и паста с креветками — хвалят за вкус.

В отеле Сентидо на шведском столе иногда встречаются баранина, осьминоги, креветки, утка и запечённая на гриле сёмга — набор шире, чем во многих других отелях, хотя и с наценкой.

В отеле Султан сейчас рыба и морепродукты подаются каждый день: крабы, осьминоги, кальмары, а рыба готовится запечённой и на гриле — выбор оценивается как хороший.

В рыбном ресторане порции оказались скромными: дали всего 4 креветки, ту же рыбу с рисом и 2 тонкие полоски кальмара.

На буфете хватает курицы (в разных видах) и утки; из морепродуктов были рыба, креветки и крабы — креветки хорошие, а крабы «одно название» (плохого качества).

За 5 дней из морепродуктов на буфете был только один раз кольца кальмара в томатном соусе (не резиновые) — больше морепродуктов не давали.

По четвергам, похоже, «рыбный день»: на ужин подавали креветки, вкусную запечённую белую рыбу и тушёные кальмары.

На пляже работает только один à la carte ресторан с ограниченным меню (по 1 блюду на категорию): из закусок — креветки, слабосолёный лосось или греческий салат, из горячего — запечённый лосось или курица.

По одному из свежих отзывов, морепродуктов на шведском столе мало: за 10 дней морской суп был только один раз, тушёная смесь с креветками и кальмарами — примерно три раза, а на обед и ужин стабильно дают белую рыбу в двух вариантах: жареное филе в кляре и тушёное.

Есть отзыв, что на ужине подавали бюджетную рыбу: пангасиус и жареные целые мелкие тушки с головой и костями. Это указывает, что в all-inclusive может встречаться не только филе, но и простая костлявая рыба целиком.

В рыбном a la carte, помимо основного буфета, могут подать отдельное рыбное меню: три вида рыбы, креветки и рыбный суп; остальное — уже не морепродукты.

Красной рыбы в меню нет, креветки выдают поштучно (не в неограниченном количестве). Белая рыба есть, но не стейками — подаётся в виде филе в соусах. Говядина присутствует в нескольких вариантах приготовления и вполне неплоха. Уровень питания — не ультра всё включено класса 5 звёзд, но приемлемо.

За несколько дней на шведском столе чередовались: сначала кальмары, затем тигровые креветки, потом крабы — каждый день что-то из морепродуктов.

За 4 дня на шведском столе подавали: сёмгу, белую рыбу (именно белую, не пангасиус), тигровые креветки без ограничений по количеству, а также кальмары — хорошо приготовленные, не резиновые.