Можно ли доверять качеству еды в обычных недорогих кафе Батуми?
По сообщениям 3 участников из 1 источника · Последняя активность: 72 дня назад
Один посетитель усомнился, что хинкали в кафе лепят свежими на заказ, а не достают из заранее приготовленных заготовок — предполагая, что заведения экономят на процессе готовки в реальном времени.
Драники в местных кафе часто делают из магазинной картофельной смеси, которая при обжарке даёт подгоревшую корочку и портит вкус блюда — путешественник отметил, что домашний рецепт с сырым тёртым картофелем готовят иначе и вкуснее.
По аналогии с драниками, другой турист отметил, что и сациви в местных кафе готовят не по-настоящему — блюдо получается упрощённым и не таким, как домашнее с ореховым соусом.