Почему свинина в ресторанах Шри-Ланки стоит столько же, сколько говядина, или даже дороже?

По сообщениям 4 участников из 1 источника · Последняя активность: 51 день назад

Кратко

Свинина на Шри-Ланке может стоить на уровне говядины или выше из-за сравнительно ограниченного спроса и предложения: часть населения не ест её по религиозным или культурным причинам. Для более бюджетного выбора обычно стоит смотреть блюда с курицей; цены на блюда в меню могут различаться примерно от 1 000 до 5 000 LKR.

Что говорит сообщество

Высокая цена свинины связана с тем, что её едят не все: среди местных жителей есть мусульмане, а также буддисты и индуисты, придерживающиеся вегетарианского питания. Поэтому свинина не всегда является массовым и недорогим мясом, даже если в меню она стоит рядом с говядиной.

Если важна цена, практичнее выбирать fried chicken и другие блюда с курицей: по наблюдениям путешественников, курица обычно обходится дешевле свинины. Свинину лучше заказывать не как бюджетный вариант, а когда её действительно хочется.

Fried chicken

Не ориентируйтесь на одну «среднюю» цену ресторана: даже в одном месте блюда могут стоить около 1 000 LKR или доходить до 5 000 LKR. Перед заказом сравните конкретные позиции в меню — цена зависит от вида мяса, порции и формата заведения.

1 000–5 000 LKR