Где попробовать вкусный менемен и уличную еду в Анталье, и можно ли попросить готовить с меньшим количеством масла?

В Чирали подавали удивительно вкусный холодный томатный соус в качестве закуски к лепешкам — по отзыву, один из лучших соусов, что пробовали в регионе.

Уличная точка с менеменом (яйца с овощами), готовят прямо на маленькой сковородке. Стоит попросить продавца не лить много масла и самому проконтролировать ингредиенты — получится вкусно и не жирно.

Простой совет по уличной еде: качество зависит в первую очередь от свежести сырья, а не от способа готовки — простое приготовление 'в печку и все' даёт вкусный результат, если продукты хорошие.

В одном из уличных заведений блюдо готовили относительно вкусно, если попросить без масла, но было замечание по времени — обещанные 25 минут ожидания превратились в 50.