Правда ли, что в кафе Нячанга курицу и говядину заменяют мясом страуса и буйвола?
На основе 2 обсуждений с 6 участниками · Последняя активность: 12 дней назад
На основе 2 обсуждений с 6 участниками · Последняя активность: 12 дней назад
Кратко
Точных подтверждений слухам про страуса и буйвола нет, но качество мяса в бюджетных заведениях действительно нестабильное — вкус курицы сильно зависит от прожарки, а в KFC и некоторых кафе с фо жаловались на плохое качество и урезанный ассортимент.
Если курицу плохо прожарить, на вкус она как жареная резина, а если готовить хорошо — вкус обычный куриный. Разница скорее в готовке, чем в подмене мяса.
В Grill Garden понравились жареные лягушачьи лапки, но остальное меню в основном курица. За более разнообразной едой советуют идти в китайские заведения.
В кафе типа "Евразия" популярен ролл с курицей и беконом, запечённый под майонезом.
Местный KFC заметно уступает по ассортименту российскому и китайскому — многие говорят, что китайский KFC даже вкуснее и разнообразнее.
В одном кафе с фо жаловались на куриную кожу и волос в тарелке, а фо с говядиной оказалось посредственным — говорят, в обычных местных кафе фо намного вкуснее.
Ходят слухи, что под видом курицы и говядины иногда подают страуса и буйвола — этим объясняют непривычный вкус блюд.