Стоит ли заказывать морепродукты в ресторанах Шарм-эль-Шейха — насколько хорошо их готовят египтяне?
На основе 2 обсуждений с 3 участниками · Последняя активность: 22 дня назад
На основе 2 обсуждений с 3 участниками · Последняя активность: 22 дня назад
Кратко
Мнения расходятся: креветки и рыбу хвалят, но в целом морепродукты готовят без изысков — даже в известном рыбном ресторане в городе лобстер и крабы не впечатлили.
В известном рыбном ресторане в городе брали лобстера, креветки и крупного краба — впечатление не 'вау', для сравнения в Гоа те же блюда готовили заметно лучше. Крабы там были маленькие, кефаль на гриле — так себе.
По опыту, египтяне неплохо готовят говядину и рыбу, но с гарнирами (например, картофельным пюре) часто не справляются — так что для морепродуктов лучше делать ставку на само мясо блюда, а не на сопровождение.
Разные заведения и повара готовят креветки и остальные морепродукты примерно одинаково — по общему мнению, египетская кухня не отличается изысканностью вкуса, блюда получаются довольно однотипными.