Какое качество еды в турецких отелях «всё включено» — стоит ли доверять ресторанам а-ля карт?

К концу сезона ожидается заметное урезание концепции отеля — примерно на треть, поэтому с питанием может стать хуже.

При большом потоке туристов главный ресторан стал работать хуже: качество выпечки снизилось, блюда меняются по вкусу изо дня в день, а гриль часто подают недожаренным. На завтраках меню не менялось как минимум четыре дня подряд, хотя персонал старается.

Есть и свежий более позитивный отзыв: выбор блюд небольшой, но еда вкусная; по впечатлению гостя, менеджмент оставил в меню то, что туристы едят чаще всего.

Ресторан на территории отеля показался маленьким и непродуманным: слабое детское меню, много жирной жареной еды, невкусные десерты.

Кофейный уголок в стиле Старбакс работал ограниченные часы с огромными очередями, при этом напитки готовил автомат — обычной рожковой кофемашины не было.

Несмотря на то что крепкий алкоголь включён в концепцию, бармены неохотно открывают бутылки виски, ссылаясь на указание руководства экономить.

После жалоб на еду отель предложил готовить блюда на заказ вместо стандартного меню — но само качество мяса и сыра в ресторане оставалось слабым, не соответствующим заявленному премиум-уровню.

После смены управляющего концепция отеля изменилась: мороженое, бар с импортными напитками и ресторан à la carte убраны — теперь всё это платно.

Опыт посещения ресторана а-ля карт в хорошем отеле оказался провальным: заказ ждали очень долго, а большинство поданных блюд оказались теми же, что стоят на шведском столе. В итоге пришлось идти доедать на шведский стол, пока он не закрылся. Больше в а-ля карт не ходят.

Завтрак в отеле неплохой по выбору, но качество оставляет желать лучшего: выпечка невкусная, масло похоже на маргарин, сыры однотипные и очень солёные, колбаса тоже не радует. По сравнению с предыдущим визитом еда стала заметно хуже.

После жалоб на качество питания отель признал проблемы и сменил шеф-повара. Еда немного улучшилась, но многие блюда всё равно невкусные. Роллы за 6 дней отдыха были единственным необычным блюдом, но есть их было невозможно. В качестве компенсации дали ужин а-ля карт — впечатление так себе, за деньги брать не стоило бы. Зато пицца на пляже очень вкусная. За гёзлеме на пляже придётся долго стоять в очереди — бабушка готовит медленно.