Как питаться в ресторане с шведским столом в Стамбуле: что выбирать и как заказывать блюда?

По сообщениям 6 участников из 2 источников · Последняя активность: 8 дней назад

Кратко

В подобных ресторанах часть еды берут на раздаче, а некоторые блюда готовят из выбранных гостем сырых продуктов. Лепёшки с мясом можно есть как есть или сворачивать с овощами и картофелем фри; к ним часто берут айран.

Что говорит сообщество

На станции с приготовлением на заказ можно выбрать сырые ингредиенты, после чего их обжарят. Стоит уточнить, будут ли морепродукты, мясо и овощи готовиться и подаваться отдельно: креветки, говядина по-азиатски, цукини и морковь могут объединить в одной тарелке.

9 дней назад Станция приготовления на заказ

На раздаче обычно бывают овощные рагу, блюда с курицей, плов и рис. Выбирайте блюдо у витрины, показывая на него сотруднику — порцию накладывают сами.

22 дня назад Плов и овощные рагу

Мясную лепёшку с уже запечённым фаршем можно есть открытой либо оторвать кусок лаваша, добавить лук, перец и картофель фри, свернуть трубочкой. Подходящий напиток — айран.

42 дня назад Айран