Что в ресторанах Стамбула подают бесплатно, а за что берут деньги?

В социальном кафе (соц. кафе) с неожиданными платными добавками сталкиваться не приходилось. Там всё, что не заказано отдельно, лишним не приносят.

В обычных стамбульских ресторанах вместе с основным блюдом нередко приносят мезе, небольшой салат, хлеб и йогурт — и не всегда включают это в счёт. Такая практика встречается, но не гарантирована.

Общее правило: в ресторанах Стамбула хлеб чаще всего бесплатный, иногда — зелень и чай. Всё остальное (мезе, закуски, йогурт), что принесли без заказа, скорее всего войдёт в счёт. Рекомендуется уточнять у официанта сразу.