Где в Стамбуле поесть свежую рыбу и морепродукты (недорого и вкусно)?
На основе 2 обсуждений с 9 участниками · Последняя активность: 2 дня назад
На основе 2 обсуждений с 9 участниками · Последняя активность: 2 дня назад
Кратко
Свежие морепродукты берут на рынке Kadıköy Çarşı (там же готовят), рыбные рестораны ищут у Kumkapı Square и в Karaköy у рыбного рынка, а рыбу/мидии на улицу — в Sirkeci, Ortaköy/Beşiktaş и Rumeli Kavağı на Босфоре.
В районе Rumeli Kavağı на берегу Босфора сосредоточено много рыбных ресторанчиков — стоит поспрашивать местных, какой сейчас лучше, но само место считается надёжной точкой для рыбы.
Фаршированные мидии (midye dolma) — must-try уличная закуска в Стамбуле, продаются на многих набережных и рыбных точках.
В районе Сиркеджи можно найти недорогую рыбу в лаваше (balık ekmek) — уличный формат, важно выбирать точки с хорошим оборотом, чтобы рыба была свежей.
В районах Ортакёй и Бешикташ ищут рыбную шаурму (рыба в лаваше) — это менее раскрученный, но существующий формат в этих кварталах у Босфора.
У площади Kumkapı Square, по отзывам, сосредоточены неплохие рыбные рестораны — район традиционно известен рыбной кухней.
На рынке Kadıköy Çarşı можно купить свежие морепродукты и тут же попросить их приготовить — удобный вариант, если хочется гарантированной свежести.
Район рыбного рынка Каракёй (Karaköy Balık Pazarı) стоит проверить, если ищете вкусную и недорогую рыбу — сама локация ориентирована на морепродукты.