Где в Стамбуле поесть свежую рыбу и морепродукты (недорого и вкусно)?

В Каракёе для балык-дюрюма предлагают Mario The Fishermen / Murat The Fishermen, Lion Balık Dürüm, Sokak Lezzeti Tarihi Balık Dürümcü Mehmet Usta, Balıkçı Yusuf, MAFish Wrap, Meşhur Karaköy Balık Dürümcüsü Azat Usta и Marmara Balık Dürüm.

Как вариант за пределами Каракёя упоминаются Meşhur Tarihi Eminönü Balık Ekmek Yılmaz Usta в Эминёню и Karaköy Fish House (Karaköy Balık Evi) для рыбных блюд.

На улице Кеннеди есть муниципальные социальные кафе-рестораны, где цены ниже, чем в обычных ресторанах; это может быть бюджетным вариантом в районе Еникапы.

Рекомендуют Bdino Fish Wrap в Каракёй (махалле Кеманкеш-Карамустафапаша, ул. Гюмюш Халка, 2A): большой балык дюрюм за 250 лир, фаршированные мидии, свежая рыба, иногда есть пиво.

В районе Rumeli Kavağı на берегу Босфора сосредоточено много рыбных ресторанчиков — стоит поспрашивать местных, какой сейчас лучше, но само место считается надёжной точкой для рыбы.

Фаршированные мидии (midye dolma) — must-try уличная закуска в Стамбуле, продаются на многих набережных и рыбных точках.

В районе Сиркеджи можно найти недорогую рыбу в лаваше (balık ekmek) — уличный формат, важно выбирать точки с хорошим оборотом, чтобы рыба была свежей.

В районах Ортакёй и Бешикташ ищут рыбную шаурму (рыба в лаваше) — это менее раскрученный, но существующий формат в этих кварталах у Босфора.

У площади Kumkapı Square, по отзывам, сосредоточены неплохие рыбные рестораны — район традиционно известен рыбной кухней.

На рынке Kadıköy Çarşı можно купить свежие морепродукты и тут же попросить их приготовить — удобный вариант, если хочется гарантированной свежести.

Район рыбного рынка Каракёй (Karaköy Balık Pazarı) стоит проверить, если ищете вкусную и недорогую рыбу — сама локация ориентирована на морепродукты.