Какая рыба и морепродукты подаются на ужин в отелях all-inclusive в Анталии?

Красная рыба также появлялась в вечерних бутербродах; лосось подавали и как закуску. В меню бара «Фантазия» есть лосось с овощами.

Рыба бывает в основном приготовленной на пару или тушёной, по вечерам иногда жареной. При этом она может быть очень костистой; один раз на гриле попалась недоготовленная рыба, поэтому стоит проверять прожарку.

Дорада и сибас — лучшие рыбные варианты: мяса много, рыбный запах почти не чувствуется, хотя жирности среднее.

Морепродукты подавались только в отдельном рыбном ресторане а-ля карт: креветки под сыром, кольца кальмара в кляре и дорадо, но порции очень скромные. На гриле в основном ресторане делали кёфте (люля-кебаб и котлетки), курицу, индейку и небольшую рыбу с белым мясом.

Из всех пробованных блюд лучшей оказалась белая рыба в кляре — очень нежная.

На ужин иногда дают мидии на створках, лангустины, стейки красной рыбы, говяжьи ребра и кальмары.

Каждый вечер на гриле готовят красную и белую рыбу, а изредка добавляют барабулю — мелкую рыбу, которая оказалась очень вкусной.

Некоторые мясные блюда имели необычную текстуру — гости в шутку гадали, не из кита ли оно или из краба, происхождение осталось загадкой.

Рыбный ассортимент разнообразный: красная рыба на гриле — хороший вариант, есть и белая рыба.

Также подавали дораду (белое мясо) и крупную рыбу, похожую на макрелевого тунца.